裹粉機就是對食物的表面包裹一層粉料,且粉料與食物之間采用糖漿進行粘結,隨著社會不斷的進步,美食的不斷多樣化,美食的加工設備也越來越廣泛,品種也越來越繁多,為了提高生產效率,降低成本,都在向機械化和自動化方向發展,以代替現存的人工勞動密集型方式,本設計就是針對花生、葵花籽、青豆和蠶豆等的裹粉設計了一種裹粉機;目前市場上的裹粉機不僅結構過于繁瑣,對于物料的把控也不夠完善,而且料物、粉料以及糖漿的輸送多數采用人工操作,不僅浪費人力物力,同時工作效率也不夠高,并且混合的效率不夠高,因此,本領域技術人員提供了一種單筒的整機裹粉機,以解決上述。
裹粉機特點:
1.設備自動化、裹涂均勻
裹粉機能夠自動完成產品的上粉過程,適用于預上粉、面粉、面包粉、土豆粉、混合粉及細面包屑;從而完成粉、漿、粉、粉及漿、粉、漿、粉工藝;產品進入下網帶,底部及側面沾滿粉,從上料斗流下的粉將產品上部覆蓋,經過壓輥壓緊(上下網帶上的粉厚度可方便調節);上粉后經風淋,將多余的粉吹落。
2.結構合理、性能可靠
裹粉機整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質,符合衛生標準,設計新穎、結構合理、操作方便、衛生、便于清洗,具有可靠的安全防護裝置。
3.網帶撒粉、厚度可調
裹粉機上下粉層厚度可調;強力風機及振動器去除多余粉料;操作、調整方便;特殊的網帶撒粉技術,均勻可靠;開合式的螺桿,使清洗過程更簡單;特殊設計的螺桿提升,適用于不同的混合粉、玉米淀粉、裹粉。
4.實用性強、連續生產
裹粉機可單獨使用亦可與成型機、上面包屑機、上漿機、油炸機、蒸煮機、速凍機、包裝機連成熟食全自動生產線,從而實現連續生產;生產出高附加值、滿足市場需求的產品。
5.適應性廣、產品豐富
裹粉機適應于肉類(雞肉、鴨肉、牛肉、豬肉、羊肉塊狀、片狀、條狀等);水產(魚、蝦、魷魚、三文魚、鱈魚、馬步魚、扇貝等);蔬菜(馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜等);混合類(肉菜混合、水產與肉混合等)。