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小型仿手工鍋包肉、糖醋里脊上漿機 上漿裹粉設備

簡要描述:小型仿手工鍋包肉、糖醋里脊上漿機的工作原理是把需要裹漿的產品由裹漿機的上下網帶夾附,*浸入漿液內充分裹漿,大小、厚度不一的產品可以通過調整上下網帶間距來解決。裹完漿的產品通過調節風機的風量大小來控制產品的裹漿量,即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附。

  • 更新時間:2023-09-08
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產品詳情
品牌BOKANG/博康牌功率0.45kw
網帶寬度300mm輸送帶速度3-15m/min
外形尺寸1880*650*1090mm重量180kg

  小型仿手工鍋包肉、糖醋里脊上漿機在實際生產過程中會出現漿液發酵的現象,尤其是夏季,所以此款上漿機設有兩重漿槽內置夾冰層,保持低溫上漿,有效保證面漿質量。上漿機可變頻調速,輸送速度3-15m/min;整機全部采用食品級304不銹鋼材質,耐腐蝕,無需工具便可簡單拆卸,*清洗。

小型仿手工鍋包肉、糖醋里脊上漿機適應于肉條、肉片、魚塊、排類食品的裹漿工藝;水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚排;調理肉制品、豬、牛、羊、雞肉;果蔬休閑食品薯條、地瓜條、茄盒、藕盒、藕條等表面漿味料的包裹。

  上漿機可以根據需要上漿的產品厚度來調節上下網帶的間隙,先要確定即將要裹漿產品的厚度是多少,然后根據產品的厚度來調節上下網帶的間隙,上下網帶的間隙要大于產品厚度1公分左右,后轉動上網帶側板的兩個手柄在弧度調節桿上滑動至合適的高度即可。

根據產量大小有網帶寬度:200.300.400.600.1000mm可選擇;

多用途,適合各種肉類的上漿裹糊工作,產品豐富;

稀漿,濃漿均可使用,操作方便,衛生安全可靠;

可以銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設備;

整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質,符合衛生標準,符合HACCP標準,便于清洗。

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