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全自動上校雞塊肉餅成型機

簡要描述:全自動上校雞塊肉餅成型機能自動完成肉的充填,成型、輸出等工序,可以與上漿機、上面包屑機、油炸機、速凍機連成熟食全自動生產線,生產漢堡餅、雞塊、雞柳、魚排等產品。

  • 更新時間:2024-01-04
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品牌BOKANG/博康牌

全自動上校雞塊肉餅成型機工序

  上校雞塊肉餅成型機能自動完成肉的充填,成型、輸出等工序,可以與上漿機、上面包屑機、油炸機、速凍機連成熟食全自動生產線,生產漢堡餅、雞塊、雞柳、魚排等產品。

進料方式:螺桿推進式。

適用于肉類,禽類或魚......土豆、薯類或蔬菜......的成型。

整機采用不銹鋼及部分非金屬材料制成,安全可靠。符合HACCP標準要求。

網帶寬度:400mm                         氣壓/水壓:6Bar/2Bar

重量誤差:≤1%                        產品*大直徑: 135mm(漢堡直徑)

充填壓力調整范圍:3~15Mpa

適用的原料及產成品

類型

肉類

水產

蔬菜類

混合類

備注

原料

雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等

魚、蝦、魷魚等

馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等

肉菜混合、水產與肉混合

 

完成產品

上校雞塊、麥樂雞塊、漢堡肉餅、可口牛排、雞排、肉排、甜不辣、各類肉串等

魚排、魚香漢堡肉餅、甜不辣、肉串、關東煮等

 

土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅

各類漢堡餅,關東煮等食品

 

設備參數:

型號Model

尺寸(mm

成型厚度(mm

產量   kg/H

功率(kw

        (v)

成型能力 (次/分)

備注

400

2828

830

2136

6-25

200-600

11

380  50HZ

15-55

速度可調

因設備更新改進,上記尺寸、規格參數可能有所變動。

  全自動上校雞塊肉餅成型機進料為絞肉餡,按照設定的重量自動生產漢堡肉餅和肉丸。快速,低噪音,安全,可靠,結構緊湊,非常容易進行維護。也可使用不同原料的混合餡,帶面包屑,雞蛋,蔬菜,奶酪,豆類,調料的牛肉和雞肉還有魚肉等都可進行肉餅和肉丸的制作。特別適合肉類加工廠,超市,餐廳等使用。

 

 

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