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品牌 | BOKANG/博康牌 |
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小酥肉漿液、天婦羅制品、滾揉腌制料、鹽水制備
小酥肉漿液打漿機
小酥肉漿液打漿機是通過高速旋轉攪拌槳葉,制作均無顆粒漿液,主要用于調理食品表面的普通漿液、天婦羅漿液、滾揉腌制料以及鹽水制備等產品進行制漿處理,是食品工廠理想的制漿設備。打漿機可以與補漿機、上漿機、上粉機、上面包屑機配合使用,亦可單獨使用。
制漿機特點:
◆采用快裝設計、清洗方便;
◆整體SUS304不銹鋼制作、結構合理、性能可靠;
◆通過變頻器調節攪拌軸旋轉速度;
◆漿桶內附容積刻度尺,漿液容積易控制;
◆配備漿桶蓋子,使用安全、衛生、可靠;
◆四輪剎車移動腳輪、固定移動方便。
設備參數:
型號 | DJJ100 |
容量 | 100L |
功率 | 2.2kw |
外形尺寸 | 1200*790*1720mm |
應廣大食品加工客戶的需求,我司研發了小酥肉專用上漿機以及整套小酥肉加工生產線設備供客戶選擇,小酥肉的做法有很多種,各家的加工工藝也不盡相同,可以手工制作,但是手工做產量低、品質參差不齊、原料損耗過多;做小酥肉產品我們推薦用機器做。首先,上漿機較手工上漿不但上漿快速、均勻,而且掛上漿機可根據產品加工要求控制裹漿量,通過風刀把多余的漿料吹掉。其次,使用上漿機上漿,產品由網帶輸送,不但排列整齊、上漿均勻、產量高,而且可與其他設備搭配使用實現連續生產。后,使用上漿機漿料可以循壞使用,避免漿料的浪費,同時上漿機兩側的儲冰槽可加碎冰水,保持低溫上漿,有效保證漿液的質量,保證產品質量。