產品介紹

  掛冰衣機是將水與空氣混合形成霧狀噴射到產品表面，使產品表面形成一層均勻的冰衣。從而減少產品的冷藏過程中水分的流失，保證產品鮮嫩的肉質。

設備特點

1.噴霧均勻，可使產品增重2-5%；

2.電器件采用西門子、臺達以及國內；

3.采用德國免潤滑軸承、高耐磨、無污染；

4.采用不銹鋼及非金屬材料制造，復合食品安全要求。

技術參數

  各類速凍丸子掛冰機主要是利用冷凍食物自身的溫度（零下）在掛冰機里均   勻的沾上一層水，肉丸子身上的溫度使丸子身上的水迅速結冰，從而達   到美觀、增重的作用。工作環境，符合食品衛生安全法的規定。

各類速凍丸子掛冰機的優點：

1、掛冰機可與速凍機連接，在速凍機速凍的基礎上，再經過掛冰衣機走一遍，結冰效果更好。掛冰衣機可增加物料的重量 
2、包冰機可根據用戶的產量或特殊要求量身打造適合客戶的設備，適用于帶魚、鱈魚、蝦仁等各類海鮮品、食品。該設備耗電量低，帶無極調速，輸送帶可根據需求調速。
3、掛冰機可用純凈水掛冰，冰體成透明狀，色澤明亮好看。
掛冰衣機的材質：